Vin Segredos de São Miguel Reserva
Vin Segredos de São Miguel Reserva
Mercearia de Portugal

Vin Segredos de São Miguel Reserva

75cl

BLANC:

D'une couleur jaune citron aux reflets verts, arôme complexe de fruits tropicaux, belle minéralité et notes florales. En bouche, il révèle une forte personnalité, intense, avec du corps et une bonne acidité, pour une finale fraîche et vigoureuse. Accompagne bien le poisson frais, les fruits de mer et les sushis.

ROUGE:

Arôme de fruits rouges très mûrs bien intégrés avec des notes épicées et balsamiques.
Goût équilibré, rond, saveurs de fruits et d'épices. Bonne structure de tanins bien polis.
Couleur rubis intense aux reflets violets

Vinification : Vendange mécanique nocturne. Éraflage total. Macération pré-fermentaire à froid pendant 48h. Fermentation à température contrôlée (22ºC - 28ºC) en cuves inox. Macération post-fermentaire pendant 5 à 10 jours. Fermentation malolactique en cuve inox avec douelles de chêne français. Élevage : 9 mois en fûts de 400L de chêne français et américain.

Contient des sulfites.

 

Taper
€13,90