Vin Piteira DOC - Alentejo

*promotion valable jusqu'au 31.05.26

75cl

🍇 Piteira DOC Blanc – Alentejo

Le Piteira DOC Blanc est un vin qui reflète l'authenticité et la tradition de la région de l'Alentejo. Il présente une couleur citrine avec des reflets verdâtres, révélant des arômes frais et fruités, avec des notes de citron vert, de pomme verte et d'ananas. En bouche, il est doux, avec une bonne acidité et une finale longue et harmonieuse. Idéal pour accompagner les entrées, les salades, les plats de poisson et de fruits de mer, ou même un traditionnel caldo de cação. Il doit être consommé à une température entre 10ºC et 12ºC.

Cépages: Antão Vaz, Arinto et Roupeiro.

Teneur en alcool: 13% vol.

Vinification: Fermentation en bica ouverte avec température contrôlée dans des cuves en inox.

Piteira DOC Rouge – Alentejo

Le Piteira DOC Rouge est un vin qui exprime la richesse et la diversité des cépages traditionnels de l'Alentejo. Il présente une couleur rubis intense et des arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices et une touche de cacao. En bouche, il est structuré, avec des tanins fermes et une acidité bien intégrée, offrant une finale longue et persistante. C'est un excellent choix pour accompagner les viandes grillées, les plats de gibier et les fromages affinés.

Cépages: Trincadeira, Aragonez, Moreto et Alfrocheiro.

Teneur en alcool: 14% vol.

Vinification: Foulage mécanique, fermentation en cuves de 8 tonnes avec macération complète. Élevage de 1 an en bouteille.

Prix Uva De Ouro 2023 : Médaille d'Argent

*buvez de manière responsable