Huile d'olive extra vierge Oliveira da Serra Classique

75cl

Il s'agit d'une huile d'olive extrêmement polyvalente en cuisine, s'adaptant facilement à une grande variété de plats.

Elle présente un fruité majoritairement mûr d'intensité moyenne à légère, avec des notes de pomme mûre, mais aussi une légère perception de feuilles vertes et d'olive.

En bouche, c'est une huile douce avec une intensité moyenne à légère d'amertume et de piquant.

Son usage s'étend de la préparation culinaire à l'assaisonnement final.