Steaks de cabillaud séchés et salés 2 kg
*promotion valable jusqu'au 31.05.26
🐟 Morceaux de Morue Salée Séchée Premium — 2KG
📦 À Propos du Produit
Environ 2 kg de morceaux de morue salée assortis, soigneusement sélectionnés pour garantir la plus haute qualité et un goût authentique. Ce produit traditionnel portugais est idéal pour préparer les plats les plus divers de notre gastronomie.
🍽️ Suggestions Culinaires
- Açorda Alentejana — Le plat régional portugais classique
- Caldeirada de Bacalhau — Riche et savoureuse caldeirada traditionnelle
- Bacalhau à Brás — Avec des frites allumettes et des œufs brouillés
- Pastéis de Bacalhau — Parfaits pour les apéritifs
- Bacalhau com Natas — Crémeux et irrésistible
⚠️ Informations Importantes
Remarque : Ce produit est composé principalement des ailerons, des queues et des morceaux inférieurs, offrant un excellent rapport qualité-prix.
🏷️ Caractéristiques
- ✅ Morue salée séchée traditionnelle
- ✅ Produit portugais de qualité supérieure
- ✅ Idéal pour de multiples recettes
- ✅ Conservation naturelle par le sel
- ✅ Riche en protéines et faible en graisses
📋 Tableau Nutritionnel (pour 100g)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 290 kcal / 1213 kJ |
| Protéines | 62,8 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 2,4 g |
| — Lipides Saturés | 0,5 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 8,3 g |
| Calcium | 147 mg |
| Phosphore | 508 mg |
| Potassium | 1458 mg |
Bienfaits Nutritionnels :
- Riche en protéines : Excellente source de protéines de haute qualité
- Faible en matières grasses : Idéal pour les régimes équilibrés
- Riche en minéraux : Source naturelle de calcium, de phosphore et de potassium
- Sans glucides : Parfait pour les régimes faibles en glucides
📦 Conservation et Préparation
Conservation : Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
Préparation : Faire tremper dans l'eau froide pendant 24 à 48 heures, en changeant l'eau plusieurs fois pour dessaler.
🏪 À Propos de Mercearia de Portugal
Produits traditionnels portugais sélectionnés avec soin pour apporter le meilleur de notre gastronomie à votre table. Qualité garantie et saveur authentique dans chaque produit.
📋 Tabela Nutricional (por 100g)
Nutriente Quantidade
Energia 290 kcal / 1213 kJ
Proteínas 62,8 g
Hidratos de Carbono 0 g
Gorduras 2,4 g
— Gorduras Saturadas 0,5 g
Fibra 0 g
Sal 8,3 g
Cálcio 147 mg
Fósforo 508 mg
Potássio 1458 mg
Benefícios Nutricionais:
Alto teor proteico: Excelente fonte de proteína de alta qualidade
Baixo em gorduras: Ideal para dietas equilibradas
Rico em minerais: Fonte natural de cálcio, fósforo e potássio
Sem hidratos de carbono: Perfeito para dietas low-carb
📦 Conservação e Preparação
Conservação: Manter em local seco e fresco, ao abrigo da luz.
Preparação: Demolhar em água fria por 24–48 horas, mudando a água várias vezes para dessalgar.
🏪 Sobre a Mercearia de Portugal
Produtos tradicionais portugueses selecionados com cuidado para levar o melhor da nossa gastronomia à sua mesa. Qualidade garantida e sabor autêntico em cada produto.
