Amidon de patate douce

500 g

L'amidon de manioc sucré , également connu sous le nom d'amidon de tapioca, est un aliment dérivé de ce légume ; cependant, il subit un processus légèrement plus complexe que la farine de manioc, par exemple, ce qui donne un ingrédient à la fois délicat et polyvalent.