Fromage de l'île Sao Jorge AOP (12 mois)

400 g

Le fromage São Jorge AOP , affiné 12 mois , possède un arôme puissant, pur et légèrement épicé, obtenu grâce au lait cru de vache, au sel et à la présure. Ces caractéristiques en font un fromage idéal pour un plateau et il se marie parfaitement avec un vin fortifié ou un jeune Porto.