Coutada Velha Signature Ensemble de vin rouge

2*75CL

Coutada Velha Signature Tinto est une expression de haute qualité de Herdade da Anta de Cima, située dans l'Alentejo, au Portugal. Ce vin fait partie de la gamme premium Coutada Velha et est créé dans le but de mettre en valeur les caractéristiques uniques des cépages et du terroir locaux, résultant en un vin sophistiqué et doté de personnalité.

Caractéristiques du vin rouge signature Coutada Velha :

• Région : Alentejo
• Cépages : Le Coutada Velha Signature Tinto est généralement un assemblage de cépages traditionnels de l’Alentejo, tels que l’Alicante Bouschet , le Trincadeira et l’Aragonês , mais peut également inclure des cépages internationaux comme la Syrah . La sélection des raisins est rigoureuse et une attention particulière est portée au terroir.
• Arôme : Ce vin présente un bouquet aromatique complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, tels que les cerises et les mûres, accompagnées de touches d'épices, de chocolat et d'une légère note de vanille due au vieillissement en fûts de chêne.
• Bouche : En bouche, le Coutada Velha Signature Tinto est ample, avec des tanins robustes et bien intégrés. Son acidité équilibrée lui confère de la fraîcheur, tandis que sa finale est longue et élégante, avec une persistance fruitée et une subtile note boisée.
• Accords mets et vins : Ce vin se marie à merveille avec les viandes, notamment les grillades, le gibier et les plats riches de la cuisine de l’Alentejo. Il accompagne également les fromages affinés et les plats aux sauces plus élaborées.

Le Coutada Velha Signature Tinto est idéal pour les grandes occasions ou pour ceux qui recherchent une expérience plus raffinée des vins de l'Alentejo. Ce vin reflète non seulement la tradition de la région, mais aussi l'évolution et la modernité des techniques de vinification, offrant ainsi un produit qui saura séduire aussi bien les néophytes que les connaisseurs.