Vinho Douro Estrada Reserva - Lavradores de Feitoria

75cl

Vin Estrada Reserva Douro Rouge

L'Estrada Reserva Rouge est un vin élégant et équilibré, élaboré à partir des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinto Cão. Il est élevé pendant 12 mois dans des foudres de chêne français, acquérant ainsi de la complexité sans perdre l'expression fruitée caractéristique du Douro.

D'une couleur rubis aux reflets violacés, il présente des arômes floraux et de fruits sauvages, enveloppés par des notes de vanille, de chocolat, d'épices et de bois délicatement intégré. En bouche, il est équilibré et enveloppant, avec un corps moyen, des tanins ronds et des fruits mûrs. Il se termine par une finale harmonieuse et agréable.

Un excellent choix pour accompagner les viandes rôties ou grillées, les plats de gibier, les pâtes, les pizzas et les fromages affinés.

Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinto Cão
Région : Douro
Classification : DOC Douro
Teneur en alcool : 13,5 % vol.
Température de service : 16–18 °C

Vin Estrada Reserva Douro Blanc

L'Estrada Reserva Blanc est un vin du Douro élégant et complexe, produit à partir des cépages Viosinho, Rabigato, Arinto et Gouveio. La fermentation se termine en fûts de chêne français, suivie d'un élevage de six mois avec bâtonnage, qui lui confère une texture et une richesse aromatique accrues.

Il présente une robe jaune clair et des arômes de fruits citriques et de chair verte, accompagnés de délicates notes grillées. En bouche, il révèle une belle fraîcheur et une minéralité, une acidité équilibrée et une texture légèrement onctueuse. La finale est harmonieuse et persistante, avec de douces nuances fumées et boisées.

Idéal pour accompagner le poisson rôti, les fruits de mer, la morue, les viandes blanches et les plats de pâtes avec des sauces crémeuses. Informations techniques consultées

Cépages : Viosinho, Rabigato, Arinto et Gouveio
Région : Douro
Classification : DOC Douro
Teneur en alcool : 13 % vol.
Température de service : 10–12 °C

*soyez responsable, consommez avec modération.