Ruban à vin - Ruban noir

*Promotion valable jusqu'au 23/02/2026

75 CL

Rouge:

Exprimer l'essence de l'Alentejo à travers le vin. Élaboré à partir de cépages typiques de la région, ce vin est vinifié avec une intervention minimale, préservant ainsi les arômes et les saveurs authentiques de l'Alentejo.

Robe violet foncé. Nez intense de fruits noirs avec des notes d'herbe sèche. Attaque ample, riche et gourmande, avec des notes de caramel et une finale révélant des tanins fermes et ronds.

Cépages : Aragonês, Alicante Bouschet, Trincadeira et Castelão

Volume : 14,5 %

Blanc:

Classification : Vin Régional de l'Alentejo
Concept : Un vin qui exprime son terroir. Élaboré principalement à partir de cépages typiques de l'Alentejo, il est vinifié avec une intervention minimale, préservant ainsi les arômes et les saveurs authentiques de la région.
Cépages : Antão Vaz (40%), Roupeiro (40%) et Arinto (20%)
Type de sol : Argilo-calcaire.
Vinification : Vendanges manuelles sélectives en caisses de 20 kg. Pressurage direct sans foulage, avec débourbage naturel. Fermentation alcoolique à 12 °C, 100 % en cuves inox.
Vigneron : Antônio Maçanita

Couleur : Jaune citrine
Arôme : Arôme intense d'agrumes avec des notes minérales rafraîchissantes.
Bouche : L'attaque est ample et riche en arômes rétro. La finale, d'une fraîcheur impressionnante et harmonieuse, est marquée par de beaux fruits. La persistance est remarquable.
Gastronomie : Frais, avec une bonne acidité et une certaine onctuosité, il se marie bien avec le poisson grillé, les salades et les fruits de mer frais.

Alcool : 12,5 % vol.