Coffret de vin rouge premium Mocho Galego

2*75 CL

Le vin rouge premium Mocho Galego est un vin qui représente la tradition et la qualité de la viticulture portugaise. Voici quelques informations à son sujet :

Caractéristiques du vin

• Producteur : Mocho Galego est produit par des producteurs locaux soucieux de refléter les caractéristiques du terroir portugais.
• Région : Ce vin est souvent associé à des régions comme le Tage , où les conditions climatiques et pédologiques favorisent la culture de divers cépages.

Composition

• Cépages : Le Mocho Galego Premium est généralement élaboré à partir de cépages autochtones, tels que :
  • Aragonez (Tempranillo)
  • Craquelin
  • Touriga Nacional
  • Encre Roriz

Notes d'examen

• Aspect : Le vin présente une couleur rubis intense.
• Arôme : Le bouquet est complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, comme les cerises et les prunes, ainsi que des touches d'épices et peut-être une légère note boisée.
• Bouche : C'est un vin corsé aux tanins souples et bien intégrés. On y retrouve des arômes de fruits mûrs et d'épices, avec une finale longue et agréable.

Vieillissement

• Élevage en fûts : Le Mocho Galego Premium peut être élevé en fûts de chêne, ce qui contribue à la complexité et à la rondeur du vin.
• Potentiel de garde : Ce vin possède un bon potentiel de garde, permettant aux arômes de se développer et de gagner en sophistication au fil du temps.

Combinaisons gastronomiques

Le vin rouge premium Mocho Galego s'accorde bien avec :

• Viandes grillées ou rôties, comme le bœuf et l'agneau.
• Plats de gibier
• Fromages affinés
• Pâtes aux sauces riches

Service

• Température de service : Idéalement servi entre 16 et 18 °C.
• Décantation : La décantation est recommandée pour rehausser les arômes et adoucir les tanins.

Le vin rouge premium Mocho Galego est un excellent choix pour les amateurs de vin qui souhaitent explorer la richesse des vins portugais.