Vin rouge Alentejo Black Ribbon
Compétition mondiale de Bruxelles : Médaille d'or
75 CL
Cépages : Aragonês, Alicante Bouschet, Trincadeira et Castelão
Volume : 14,5 %
Distinctions :
Concours international des vins : Médaille d'argent
Raisin d'or : Médaille du meilleur de la région
Vendanges / Vinification : Vendanges manuelles sélectives. Tri sur table de tri. Fermentation spontanée pendant 15 jours.
Vieillissement : 9 mois en fûts, 50 % en chêne français et 50 % en cuves.
Vigneron : Antônio Maçanita
Histoire : « Un vigneron de 23 ans et un viticulteur anglais, ça ne pouvait que mal tourner. » Le vigneron portugais António Maçanita et le consultant et viticulteur anglais David Booth se sont rencontrés début 2004. Au cours des mois suivants, António a appris la viticulture auprès de David, et une belle amitié est née.
Énergie, 205 kJ / 49 kcal
Matières grasses, 0 g
- dont : Acides gras saturés, 0 g
Glucides, 10 g
- dont : sucres, 7 g
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, gélatine bovine, acidifiant : acide citrique, arôme