Vieux brandy, vieille cave, 12 ans

50 cl

Les raisins, sélectionnés pour leur acidité élevée et leur faible teneur en sucre, donnent naissance à un vin léger et équilibré. Ce vin est ensuite distillé lentement et avec soin à deux reprises dans un alambic charentais, importé de la région de Cognac. Après distillation, l'eau-de-vie est élevée en fûts de chêne français du Limousin, le lot final bénéficiant d'un vieillissement moyen de 12 ans.

Teneur en alcool : 40 %