Saucisse au vin Stec
Chorizo au vin Stec — 200 g
Découvrez la saveur authentique et intense de la saucisse au vin Stec, une spécialité portugaise traditionnelle qui séduit par son arôme puissant et unique. Fabriquée artisanalement selon des méthodes traditionnelles, cette saucisse offre une tendreté et un moelleux exceptionnels, gages d'une qualité supérieure.
Avec son aspect caractéristique d'inclusions de gras blanc parfaitement enrobées de masses de viande presque noires, le Chouriço de Vinho est un véritable chef-d'œuvre de la charcuterie portugaise. Sa saveur intense et persistante est le fruit d'une sélection rigoureuse de viandes de premier choix, assaisonnées de vin rouge de qualité et d'épices traditionnelles, selon des recettes transmises de génération en génération.
Idéale à déguster finement tranchée en apéritif, sur des plateaux de charcuterie, grillée pour accompagner des plats traditionnels, ou même comme ingrédient spécial dans des recettes telles que le riz aux haricots, les migas (un plat traditionnel à base de pain) ou la feijoada (un ragoût brésilien). Sa polyvalence en cuisine et sa saveur incomparable en font un incontournable sur toute table qui apprécie l'authentique cuisine portugaise.
Chaque paquet de 200 g garantit fraîcheur et qualité, préservant toutes les caractéristiques qui font de ce chorizo un excellent choix pour les amateurs de charcuterie traditionnelle.
Ingrédients : Porc, vin rouge, sel, ail, paprika, épices et boyaux naturels.
Conseils de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à consommer dans les 5 jours, en conservant au réfrigérateur entre 0 °C et 5 °C.
Suggestions de consommation :
- Servir en fines tranches en apéritif.
- Griller et servir avec du pain artisanal.
- Incorporez-les dans les recettes portugaises traditionnelles
- Se marie bien avec les fromages et les olives sur les plateaux d'apéritifs.
Informations nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g :
| Énergie | 1685 kJ / 406 kcal |
| Lipides | 35 g |
| dont saturés | 13 g |
| Glucides | 1,5 g |
| dont les sucres | 0,5 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 3,2 g |
Riche en protéines à haute valeur biologique.
Poids net : 200 g
Énergie, 205 kJ / 49 kcal
Matières grasses, 0 g
- dont : Acides gras saturés, 0 g
Glucides, 10 g
- dont : sucres, 7 g
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, gélatine bovine, acidifiant : acide citrique, arôme