Saucisse de porc noir « Ma Terre »
150 g
Le chorizo de porc noir de l'Alentejo est un véritable joyau de la gastronomie portugaise, issu des méthodes de production traditionnelles de la région. Élaboré à partir de porc noir, une race authentique au goût unique, ce chorizo est assaisonné d'un mélange d'épices particulier, comme l'ail, le paprika et le vin, qui lui confère une profondeur de saveur exceptionnelle. Le processus de salaison et de fumage, typique de la région, lui donne une texture fondante et une saveur riche, avec une délicate note fumée et légèrement épicée. Idéal grillé, rôti ou servi en fines tranches, le chorizo de porc noir de l'Alentejo est parfait pour ceux qui recherchent le goût authentique et incomparable de l'Alentejo, surtout accompagné d'un bon pain de campagne et d'un vin régional.
