Porc ibérique Thé Barrancos Maison du cochon noir

300GR

Painho de Porc Ibérique Barrancos – Casa do Porco Preto

Produit artisanalement à Barrancos, au cœur de l'Alentejo, ce painho de Porc Noir se distingue par la viande noble de porc ibérique et par un séchage lent qui intensifie sa saveur et son arôme. La texture ferme et légèrement marbrée révèle un équilibre parfait entre succulence et assaisonnement, avec des notes subtiles d'ail et de paprika. Un saucisson d'excellence, idéal à déguster en fines tranches, accompagné de pain de l'Alentejo et d'un bon vin rouge.

Région : Bas Alentejo