Vin Dão Cabriz Colheita Selecionada

75cl

Vin Rouge Cabriz
Produit dans la région du Dão, le Cabriz Rouge est élaboré à partir des cépages Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alfrocheiro, typiques de la région. Il présente une robe rubis profonde et des arômes de fruits rouges mûrs, des notes d'épices et une touche de bois bien intégrée. En bouche, il est souple, élégant et équilibré, avec des tanins ronds et une finale persistante.
Idéal pour accompagner les viandes grillées, les plats de gibier, la charcuterie et les fromages affinés.
Teneur en alcool : 13,5 % vol | Servir à : 16–18 °C

Vin Blanc Cabriz
Le Cabriz Blanc est un vin frais et expressif du Dão, élaboré à partir des cépages Encruzado, Bical et Malvasia-Fina. Il présente une robe citrine limpide, un arôme fruité avec des notes de fruits tropicaux et de fleurs blanches, et un palais équilibré et élégant, avec une acidité bien présente et une finale prolongée.
Parfait pour accompagner les poissons grillés, les fruits de mer, les salades et les viandes blanches légères.
Teneur en alcool : 13 % vol | Servir à : 8–10 °C

Vin Rosé Cabriz
Délicat et rafraîchissant, le Cabriz Rosé associe les cépages Touriga Nacional et Alfrocheiro, offrant un vin à la robe rosée pâle et à l'arôme intense de fruits rouges frais et de fleurs sauvages. En bouche, il est léger, fruité et harmonieux, avec une finale fraîche et élégante.
Excellent pour les amuse-gueules, les fruits de mer, les sushis ou les plats légers d'été.
Teneur en alcool : 12,5 % vol | Servir à : 8–10 °C

Soyez responsable, buvez avec modération. 🍷