Steaks de cabillaud séchés et salés 2 kg

🐟 Filets de cabillaud séchés et salés de qualité supérieure — 2 kg

📦 À propos du produit

Environ 2 kg de filets de morue salée assortis, soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité optimale et une saveur authentique. Ce produit traditionnel portugais est idéal pour la préparation d'une grande variété de plats typiques de notre cuisine.

🍽️ Suggestions culinaires

• Açorda Alentejana — Le plat régional portugais classique
• Ragoût de morue — Un ragoût traditionnel riche et savoureux.
• Bacalhau à Brás — Avec pommes de terre et œufs brouillés
• Pâtisseries à la morue — Idéales pour le goûter
• Cabillaud à la crème — Onctueux et irrésistible

⚠️ Informations importantes

Remarque : Ce produit est principalement composé des nageoires, de la queue et du bas des pattes, offrant un excellent rapport qualité-prix.

🏷️ Fonctionnalités

• ✅ Morue séchée salée traditionnelle
• ✅ Produit portugais de haute qualité
• ✅ Idéal pour de nombreuses recettes
• ✅ Conservation naturelle au sel
• ✅ Riche en protéines et faible en matières grasses

📋 Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Nutritif	Montant
Énergie	290 kcal / 1213 kJ
Protéines	62,8 g
Glucides	0 g
graisses	2,4 g
Graisses saturées	0,5 g
Fibre	0 g
Sel	8,3 g
Calcium	147 mg
Correspondre	508 mg
Potassium	1458 mg

Bienfaits nutritionnels :

• Teneur élevée en protéines : Excellente source de protéines de haute qualité.
• Faible en matières grasses : idéal pour une alimentation équilibrée.
• Riche en minéraux : source naturelle de calcium, de phosphore et de potassium.
• Sans glucides : idéal pour les régimes pauvres en glucides.

📦 Conservation et préparation

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Préparation : Faire tremper dans de l'eau froide pendant 24 à 48 heures, en changeant l'eau plusieurs fois pour éliminer l'excès de sel.

🏪 À propos de l'épicerie portugaise

Des produits portugais traditionnels soigneusement sélectionnés pour vous offrir le meilleur de notre cuisine. Qualité et saveur authentique garanties pour chaque produit.