Moira de la maison de grand-mère Elisa

*Promotion valable jusqu'au 31 janvier 2026

200 g

Moira da Casa : Saucisse à base de porc et de sang, agrémentée d’additifs, d’assaisonnements et d’épices. Le mélange obtenu est inséré dans des boyaux de porc naturels préalablement lavés. L’étape finale consiste au séchage : d’abord dans un four électrique, puis dans un four à bois (qui lui confère sa saveur et son arôme caractéristiques), et enfin dans une cave d’affinage pour parachever le processus.