Mercearia de Portugal

Fromage de brebis Serpa affiné au sel (paquet de 3)

Fromage de brebis Serpa affiné au sel.

Lot de 3 unités — 350 g chacune

Découvrez les saveurs authentiques de l'Alentejo avec ce fromage de brebis Serpa traditionnel, véritable joyau de la gastronomie portugaise. Soigneusement affiné au sel, ce fromage développe un arôme intense et caractéristique qui éveille les sens dès la première bouchée.

Caractéristiques uniques

  • Origine : Fabriqué artisanalement en Alentejo.
  • Texture : Consistance ferme et crémeuse
  • Couleur : Jaune doré naturel
  • Saveur : Intense et caractéristique, typique du lait de brebis.
  • Séchage : Procédé traditionnel au sel marin.

🍽️ Comment savourer

Parfait pour toutes les occasions, du petit-déjeuner spécial à un plateau de fromages raffiné. Il se marie à merveille avec le pain de l'Alentejo, le miel, les confitures régionales ou un bon vin rouge portugais.

📦 Informations sur le produit

  • Lot de 3 unités
  • Poids unitaire : 350 g
  • Origine : Portugal (Alentejo)
  • Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec.

📊 Informations nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g :

Nutritif Pour 100 g % VRN*
Énergie 1580 kJ / 380 kcal 19%
Lipides 32 g 46%
dont saturés 22 g 110%
Glucides 1,5 g 1%
dont les sucres 1,5 g 2%
Protéines 22 g 44%
Sel 2,8 g 47%
Calcium 650 mg 81%

*VNR - Valeurs nutritionnelles de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)

⚠️ Informations importantes

Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques
Allergènes : Contient du lait.
Conservation : À conserver entre 2°C et 8°C.
À consommer de préférence avant le : voir l'emballage.

🌟 Produit traditionnel portugais
Ce fromage représente des siècles de tradition alentejo, produit selon des méthodes artisanales qui préservent toute la saveur et la qualité uniques de notre terroir.

Prix régulier €11,99

Énergie, 205 kJ / 49 kcal
Matières grasses, 0 g
- dont : Acides gras saturés, 0 g
Glucides, 10 g
- dont : sucres, 7 g

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, gélatine bovine, acidifiant : acide citrique, arôme