Vin rouge des vignobles de Pegões

5L

Vinhas de Pegões Bag-in-Box est un vin rouge abordable et pratique, idéal pour une consommation quotidienne, produit par la coopérative viticole Santo Isidro de Pegões. Ce vin provient de la péninsule de Setúbal, une région viticole portugaise réputée pour ses vins d'un excellent rapport qualité-prix.

VIN ROUGE:

Caractéristiques principales

• Type : Vin rouge
• Région : Péninsule de Setúbal
• Conditionnement : Bag-in-Box, généralement disponible en formats 3L ou 5L, offrant une solution pratique et économique pour une consommation à long terme.
• Raisins : Cépages traditionnels portugais tels que Castelão, Trincadeira et Aragonez, entre autres cépages rouges de la région.
• Teneur en alcool : environ 12-13 %

Notes d'examen

• Couleur : Rubis intense
• Arôme : Fruité, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la mûre, complétées par de subtiles touches d'épices.
• Goût : Vin moyennement corsé, aux tanins souples et à l’équilibre agréable entre acidité et fruité. Finale douce et légèrement persistante.

Harmonisation

Ce vin est assez polyvalent et s'accorde bien avec les plats du quotidien, comme les viandes grillées, les pâtes à la sauce tomate, les fromages semi-affinés et la charcuterie.

Avantages du Bag-in-Box

L'emballage Bag-in-Box est idéal pour conserver le vin frais plus longtemps après ouverture, ce qui le rend pratique pour diverses occasions. C'est une option intéressante pour ceux qui apprécient d'avoir du vin à portée de main, de manière pratique et en réduisant le gaspillage.

Température de service

Il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C ​​pour apprécier au mieux ses arômes et sa saveur.

VIN BLANC:

Caractéristiques principales

• Type : Vin blanc
• Région : Péninsule de Setúbal
• Conditionnement : Bag-in-Box (généralement disponible en 3L ou 5L)
• Cépages : Principalement Fernão Pires, Moscatel et Arinto, des variétés qui apportent fraîcheur et arômes fruités au vin.
• Teneur en alcool : environ 11-12 %

Notes d'examen

• Couleur : Jaune paille clair avec des reflets verdâtres
• Arôme : Fruité et floral, avec des notes de fruits tropicaux (comme l'ananas et le melon) et des touches d'agrumes, typiques des cépages Moscatel et Fernão Pires.
• Goût : Léger et rafraîchissant, avec une acidité vive qui équilibre le profil fruité. La finale est agréable et douce, ce qui la rend facile à boire.

Harmonisation

Le Vinhas de Pegões Branco accompagne à merveille les plats légers, comme les salades, les poissons grillés, les fruits de mer et les volailles. C'est également un excellent choix pour l'apéritif lors de réceptions informelles.

Température de service

Il est recommandé de le servir entre 8 et 10 °C pour apprécier pleinement ses arômes frais et fruités.

VIN ROSÉ:

Caractéristiques principales

• Type : Vin rosé
• Région : Péninsule de Setúbal
• Conditionnement : Bag-in-Box (généralement disponible en 3 L ou 5 L)
• Cépages : Principalement Castelão et Aragonez, qui apportent la couleur et la fraîcheur typiques d'un rosé.
• Teneur en alcool : environ 11-12 %

Notes d'examen

• Couleur : Rose clair et éclatant
• Arôme : Arômes frais de fruits rouges, tels que la fraise et la framboise, accompagnés d'une légère touche florale.
• Saveur : Légère et rafraîchissante, avec une acidité équilibrée qui complète le profil fruité. Finale douce et agréable, pour une dégustation facile.

Harmonisation

Ce rosé est un excellent choix pour accompagner les plats d'été légers, comme les salades, le poisson, les fruits de mer, les tapas et les sushis. Il est également idéal à l'apéritif, surtout par temps chaud.

Température de service

Il est conseillé de le servir entre 8 et 10°C afin de sublimer la fraîcheur et les arômes fruités caractéristiques de ce rosé.

Avantages du Bag-in-Box

L'emballage Bag-in-Box permet de conserver le vin au frais pendant plusieurs semaines après ouverture, ce qui en fait une option pratique et polyvalente pour les réunions et les occasions informelles, offrant économies et commodité.