ALLO pourrait être une simple salutation, ou peut-être une référence à la célèbre sitcom de la BBC « Allo, Allo ! » , mais c'est en réalité la combinaison des initiales d'Alvarinho et de Loureiro, deux cépages nobles de la région du Minho. Le Loureiro, qui représente 70 % de l'assemblage, apporte ses notes florales, tandis que l'Alvarinho lui confère sa structure. En alliant la délicatesse du Loureiro à la puissance de l'Alvarinho, ALLO est un vin qui incarne à la fois la fantaisie et la profondeur de notre terroir.
ALLO arbore une robe jaune citron aux reflets argentés. Dans cet assemblage, l'Alvarinho, avec ses notes de fruits tropicaux et sa structure ample, contraste avec le Loureiro, aux arômes floraux et à l'élégance, donnant naissance à un vin blanc vibrant et singulier. Son degré d'alcool modéré confère à ce vin déjà éclatant un équilibre unique et singulier.
