Azeite Virgem Extra Biológico DOP Herdade Serra e Serrinha – 3 L
3 Litros
A pureza da natureza e a tradição do Alentejo em cada gota!
Produzido no coração do Alto Alentejo, o Azeite Virgem Extra Biológico DOP Herdade Serra e Serrinha é um azeite de qualidade superior, obtido exclusivamente a partir de azeitonas da variedade Galega, cultivadas em olivais tradicionais de uma herdade certificada em agricultura biológica desde 2000.
Com Denominação de Origem Protegida (DOP), extração a frio e uma acidez máxima de apenas 0,1%, distingue-se pelo seu sabor harmonioso, delicado e autêntico, preservando toda a riqueza da tradição oleícola portuguesa.
Um azeite genuíno e elegante, perfeito para temperar saladas, acompanhar pão alentejano, finalizar pratos tradicionais ou simplesmente apreciar em cru.
100% biológico, 100% português e naturalmente alentejano.
Origem: Sousel, Alto Alentejo, Portugal.
Produtor: Herdade Serra e Serrinha.
Categoria de qualidade: Azeite Virgem Extra.
Certificação biológica: Produção biológica certificada. Herdade certificada em modo de produção biológico desde 2000.
Certificação DOP: Azeites do Norte Alentejano — Denominação de Origem Protegida.
Variedade de azeitona: 100% Galega.
Composição / Ingredientes: 100% azeite virgem extra biológico, obtido diretamente de azeitonas e unicamente por processos mecânicos.
Método de extração: Extração a frio, por processos exclusivamente mecânicos.
Acidez: Máximo de 0,1%.
Características organoléticas: Perfil equilibrado e harmonioso, predominantemente maduro, com delicadas notas verdes características da variedade Galega.
Agricultura / Método de produção: Produção biológica em olival tradicional, com respeito pelos ciclos naturais e pela biodiversidade. As azeitonas são transformadas no próprio dia da colheita.
Alergénios: Sem alergénios de declaração obrigatória na composição.
Conservação: Conservar em local fresco, seco, protegido da luz e de fontes de calor. Manter a embalagem bem fechada.
Modo de utilização: Ideal para consumo em cru, temperar saladas, legumes, peixe, carnes, sopas, açordas e migas alentejanas.
País de origem: Portugal.
Região de produção: Alto Alentejo.
Quantidade líquida: 3 litros / 3000 ml.
Teor alcoólico: Não aplicável.
Informação adicional: Azeite produzido numa herdade familiar com cinco gerações de tradição agrícola, aproximadamente 200 hectares de olival tradicional e certificação biológica desde 2000.
Destaques comerciais:
BIO — Agricultura Biológica Certificada
DOP — Azeites do Norte Alentejano
Origem Portuguesa — Alto Alentejo
Acidez Máxima 0,1%
Extração a Frio
100% Azeitona Galega
