Tête fumée désossée / Oreille
Tête de porc fumée désossée / Oreille de porc — Saveur portugaise traditionnelle
Découvrez les saveurs authentiques de la tradition portugaise avec notre tête de porc fumée et désossée, également appelée Orelheira. Cette saucisse artisanale est préparée et fumée avec soin, ce qui lui confère une saveur riche et une texture unique.
Caractéristiques:
- Poids : 1,3 kg
- Produit fumé artisanal
- Désossé pour plus de commodité.
- Idéal pour les ragoûts, les ragoûts de haricots ou les rôtis.
- Saveur intense et authentique
Suggestions de consommation :
Parfait pour enrichir votre ragoût portugais, la feijoada, ou tout simplement cuit au four. Il se déguste froid en fines tranches ou chaud, libérant ainsi tout son arôme fumé.
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.
Informations nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g :
| Énergie | 1180 kJ / 282 kcal |
| Lipides | 22 g |
| dont saturés | 8,5 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont les sucres | 0,1 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 2,8 g |
Les valeurs nutritionnelles présentées sont approximatives et peuvent varier selon le lot de production.
Énergie, 205 kJ / 49 kcal
Matières grasses, 0 g
- dont : Acides gras saturés, 0 g
Glucides, 10 g
- dont : sucres, 7 g
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, gélatine bovine, acidifiant : acide citrique, arôme