Maison Ermelinda Freitas 3L

3L

Casa Ermelinda de Freitas Bag-in-Box 3 litres est un vin rouge de la péninsule de Setúbal, caractérisé par son couleur grenat et un profil concentré, avec des arômes évidents de fruits noirs et des notes de confiture, résultant de la maturation avancée des raisins.

Profil sensoriel

Ce vin est dense, corsé, avec Structure ferme , tanins présents mais souples, et une finale persistante et très agréable. Le fruit domine, notamment les fruits noirs mûrs et des notes de confiture, qui équilibrent fraîcheur et corps.

Castes principales

Il est élaboré à partir d'une sélection de variétés, utilisant souvent :

• Castellan (30%)

• Touriga Nacional (30%)

• Syrah (20%)

• Cabernet Sauvignon (20%)

Vinification et région

La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec une macération prolongée pour extraire la couleur et la structure, suivie d'un court élevage en fûts de chêne français et américain. La viticulture est pratiquée sur des sols sableux sous un climat méditerranéen typique de Fernando Pó, Palmela.

Teneur en alcool et accords mets-alcool

Il a une teneur en alcool de 13,5% C'est un choix pratique pour les repas de tous les jours, excellent avec les plats de viande, les rôtis, les fromages et les repas décontractés.

Ce vin se distingue par son profil accessible et constant, faisant figure de référence parmi les versions Bag-in-Box pour une consommation pratique et de haute qualité.

*Soyez responsable, buvez avec modération.