Boudin noir traditionnel de l'Alentejo - Oriola
Mercearia de Portugal

Boudin noir traditionnel de l'Alentejo - Oriola

200 GR

Composée de morceaux de viande provenant des cuisses, des épaules et des parties saignantes, auxquels on ajoute un peu de gras, de sang et d'épices, elle présente une texture veloutée. Sa couleur est plus foncée et son arôme est très prononcé grâce aux différentes épices utilisées.

Consommation recommandée :
Il peut être consommé cru, bouilli, cuit au four ou frit.

€7,50

Énergie, 205 kJ / 49 kcal
Matières grasses, 0 g
- dont : Acides gras saturés, 0 g
Glucides, 10 g
- dont : sucres, 7 g

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, gélatine bovine, acidifiant : acide citrique, arôme