Chorizo ​​noir Masterchef 1 kg

1 kg

Le chorizo ​​noir est une saucisse fumée et séchée, fabriquée à partir de restes de viande saignante finement hachés, de gras et d'abats de porcs de race Alentejo, assaisonnés de sel, d'ail séché, de paprika doux et de pâte de paprika du jardin, et parfois de cumin et de vin blanc de la région.