Recette de boudin noir de Seia « Ma Terre »
*promotion valable jusqu'au 31.05.26
200GR
La Morcela Receita de Seia est une spécialité authentique de la Serra da Estrela, élaborée selon les traditions gastronomiques de la région. Faite de riz, de sang de porc et d'une combinaison d'épices incluant de l'ail, du paprika et des herbes aromatiques, cette morcela est soigneusement embossée et affinée, garantissant une texture succulente et une saveur intense. Son goût prononcé et légèrement épicé, combiné à une touche fumée, reflète la richesse des saveurs montagnardes. Idéale pour être cuite, grillée ou frite, la Morcela Receita de Seia est parfaite pour accompagner des plats typiques de la région, comme les feijoadas et les ragoûts, ou même pour être savourée seule, en fines tranches, accompagnée d'un bon pain et de vin. Un véritable symbole de la gastronomie traditionnelle de la Serra da Estrela, qui apporte la saveur authentique des montagnes à votre table.
