Super Bock 1927 Bavière Weiss

75 cl

Le malt de blé est l'ingrédient principal de cette bière bavaroise, fermentée à haute température (Ale) et non filtrée. Très légère et trouble, elle révèle une harmonie d'arômes fruités, de clou de girofle et d'épices. Son corps est léger, sa saveur douce et rafraîchissante, avec une légère amertume.
Elle présente une bonne acidité et une finale courte. Étant donné qu'il s'agit d'une bière non filtrée, elle peut contenir des résidus de levure.