Vin Cabeça de Toiro Reserva

Cabeça de Toiro Reserva Rouge – D.O. Tejo

Description

Le Cabeça de Toiro Reserva Rouge est un vin intense et élégant de la région du Tejo, produit à partir d'une sélection rigoureuse de raisins et élevé en fût. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, des notes d'épices et une subtile touche de bois. En bouche, il révèle une bonne structure, des tanins fermes mais équilibrés et une finale longue et persistante.

Caractéristiques

✔ Région : Tejo (D.O.)
✔ Cépages : Syrah, Castelão et Touriga Nacional
✔ Teneur en alcool : 13,5%
✔ Élevage en fût
✔ Profil : Corsé, intense et gastronomique

Accords mets et vins

Idéal avec les viandes rouges, les plats au four, le gibier et les fromages affinés.

Cabeça de Toiro Reserva Blanc – D.O. Tejo

Description

Un vin blanc Reserva élégant et équilibré, qui allie fraîcheur et complexité. Il présente des arômes de fruits blancs mûrs, d'agrumes et des notes florales, avec une légère touche de bois bien intégrée. En bouche, il est frais, structuré et harmonieux, avec une bonne acidité et une finale persistante.

Caractéristiques

✔ Région : Tejo (D.O.)
✔ Cépages : Fernão Pires et Arinto
✔ Teneur en alcool : 13%
✔ Profil : Frais, équilibré et élégant

Accords mets et vins

Parfait avec les poissons, les fruits de mer, la morue et les viandes blanches.

Cabeça de Toiro Reserva Rosé – D.O. Tejo

Description

Un rosé Reserva au style moderne et très gastronomique. Il présente une couleur rosée intense et des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, avec de délicates notes florales. En bouche, il est frais, équilibré et doux, avec une bonne acidité et une finale agréable.

Caractéristiques

✔ Région : Tejo (D.O.)
✔ Cépages : Castelão et Syrah
✔ Teneur en alcool : 12,5%
✔ Profil : Frais, élégant et polyvalent

Accords mets et vins

Idéal avec les plats légers, les poissons grillés, les salades et la cuisine méditerranéenne.

Soyez responsable, buvez avec modération.