Vin Dão Fuga DOC

Fuga Casa da Passarella Vin Blanc :

Fuga Branco est un vin frais, élégant et aromatique qui reflète parfaitement les caractéristiques des cépages typiques de la région du Dão. Les cépages les plus utilisés dans la gamme des vins blancs Fuga sont l'Encruzado , le Malvasia Fina et le Bical , qui sont les principaux cépages blancs de la région.

• Caractéristiques : Frais, avec une belle acidité, des notes d’agrumes et de fruits blancs, et une touche florale. Ce vin possède une bonne structure et une finale agréable et persistante.
• Accompagnements : Idéal pour le poisson, les fruits de mer, la volaille, les fromages frais et les salades.

Vin Rouge Fuga Casa da Passarella :

Fuga Tinto est un vin jeune et élégant, élaboré à partir de cépages rouges typiques du Dão, tels que le Touriga Nacional , le Tinta Roriz et le Jaen . C'est un vin équilibré, bien structuré, aux tanins souples et à l'acidité rafraîchissante.

• Caractéristiques : Fruité, avec des notes de fruits rouges et de légères touches d'épices. Ce vin est souple et complexe, avec une finale agréable.
• Accompagnements : Parfaits pour accompagner les viandes grillées, les plats de pâtes, les fromages affinés et les volailles.

Conclusion:

Les vins Fuga de Casa da Passarella sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir la région du Dão avec des vins de grande qualité à prix abordables. Le blanc et le rouge , polyvalents et équilibrés, reflètent parfaitement le terroir unique de cette région, ce qui les rend parfaits pour une consommation quotidienne ou pour accompagner une grande variété de plats.