Açúcar Mascavado Sidul

500g

O Açúcar Mascavado é um açúcar não refinado e o primeiro a ser extraído do suco da cana de açúcar. Açúcar de cor castanha devido ao melaço, uma substância existente na cana de açúcar, e de cristal médio a grande, obtido directamente a partir dos sucos purificados da cana do açúcar. Tem um ligeiro aroma a rum e a baunilha, o que o torna ideal para bolachas, sobremesas de café, leite-creme, pão com especiarias, ou para polvilhar sobre fruta assada.