Lombos de Bacalhau
1Kg
Desfrute das melhores receitas com os melhores lombos de bacalhau!
Bacalhau Graúdo Noruega (2,750KG)
2,75Kg
8 a 10 Postas Sugestões para demolhar: Demolhar em água fria durante 40 a 48 horas. Mudar a água 3 a 4 vezes.
Migas de Bacalhau
400g
O bacalhau é um peixe magro, de fácil digestão, que faz parte da cozinha tradicional portuguesa e é um dos alimentos mais apreciados pelos consumidores portugueses.
Bacalhau Graúdo Noruega (2,4KG)
2,4Kg
8 a 10 Postas Sugestões para demolhar: Demolhar em água fria durante 40 a 48 horas. Mudar a água 3 a 4 vezes.
Bacalhau Especial Noruega (3,5KG)
3,5Kg
Bacalhau de qualidade superior, pescado e preparado de forma artesanal, a partir de peixe fresco apenas com sal. Já cortado, este bacalhau dá para muitas refeições porque para cad...
Bacalhau Corrente Noruega (1KG)
1Kg
Corrente – O bacalhau corrente tem um peso entre os 0,5kg e o 1kg, ideal para pratos em que se quer desfazer o bacalhau, pasteis ou pataniscas
Bacalhau Especial Asa Branca (3,8KG)
3.8Kg
10 a 12 Postas Sugestões para demolhar: Demolhar em água fria durante 48 a 50 horas. Mudar a água 3 a 4 vezes.
Bacalhau Crescido Noruega (1,4KG)
1,4Kg
Bacalhau Crescido da Noruega
Bacalhau Crescido Asa Branca (1,8Kg)
1,8Kg
O bacalhau de "asa branca" é aquele ao qual foi removida a membrana negra que reveste a cavidade abdominal. Isto torna o tecido muscular visível
Migas de Paloco
400g
O Paloco (Theragra Chalcogramma) é um tipo de bacalhau sendo uma alternativa económica. As migas não têm espinhas e pele e aplicam-se nos pratos onde se utiliza o bacalhau desfiado.
Bacalhau Crescido Noruega (1,8KG)
1,8Kg
7 a 8 Postas Sugestões para demolhar: Demolhar em água fria durante 30 a 36 horas. Mudar a água 2 a 3 vezes.
Bacalhau Especial Jumbo Noruega (5KG)
5Kg
14 a 16 Postas Sugestões para demolhar: Demolhar em água fria durante 48 a 60 horas. Mudar a água 4 a 5 vezes.
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