Sardinhas em Tomate Manná

A melhor sardinha é da espécie sardina pilchardus, pescada em água do atlântico. As conservas de sardinha são uma ótima alternativa para os apreciadores de sardinha fresca.

A sardinha é sem dúvida um sinónimo da cultura e gastronomia portuguesas. Se em tempos foi visto como um alimento menos nobre, por essa razão menos valorizado, hoje é considerado uma verdadeira iguaria.