Chouriça Picante Vó Elisa

Chouriça Picante Vó Elisa

€5,99 €6,90

Vendedor : Mercearia de Portugal

Tipo de Produto : Chouriço

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em stock Esgotado

*promoção válida até 31.11.24

200gr

Chouriça da Casa de Vinha d'Alhos : Enchido a base de carne de porco, cortada em fragmentos de dimensão superior a 1 cm, misturada com aditivos, condimentos e especiarias. A massa resultante é submetida a um processo de maturação durante 2 a 4 dias, sendo depois cheia em tripa natural de porco, previamente lavada. O passo final é a secagem primeiramente em estufa elétrica, colocada posteriormente em estufa de lenha de azinho (o que lhe confere um sabor e aroma característicos) e finalmente é colocada no secadeiro para finalizar o processo de cura.

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