Conjunto Vinho Tinto Douro Rola

O Douro Rola Tinto é um vinho da produtora e enóloga Ana Rola, focada em criar vinhos que expressem a autenticidade e a força do terroir do Douro. Ana Rola utiliza castas típicas do Douro, como Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, para fazer um vinho que realce as características naturais da região, com uma vinificação que minimiza intervenções, permitindo que o vinho expresse o seu caráter de forma pura.

Características do Douro Rola Tinto:

• Região: Douro
• Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
• Aroma: Tem um bouquet aromático de frutas vermelhas e pretas maduras (como ameixa e amora), notas florais (violeta) e uma leve mineralidade que é típica dos solos xistosos do Douro.
• Paladar: Em boca, é encorpado e estruturado, com taninos presentes, mas suaves e bem integrados, e uma acidez equilibrada que dá frescura ao vinho. O final é longo, com notas frutadas e minerais persistentes.
• Harmonização: Combina bem com carnes grelhadas, pratos de caça, queijos curados e pratos tradicionais da cozinha portuguesa, como borrego assado ou um cozido à portuguesa.

O Douro Rola Tinto é uma excelente opção para quem aprecia vinhos que equilibram a robustez e a frescura, típicos do Douro. É um vinho que pode ser apreciado jovem, mas que também possui potencial de envelhecimento, o que permite explorar ainda mais a sua complexidade ao longo do tempo.