*promoção válida até 31.11.24
2*75 CL
Vinho Tinto Vidigueira Signature é um vinho produzido na região da Vidigueira, no Alentejo, Portugal. Esta região é conhecida por sua rica tradição vinícola e pelo uso de variedades autóctones, que conferem características únicas aos vinhos. Aqui estão os principais detalhes sobre o Vidigueira Signature:
Características do Vinho
- Produtor: O vinho é geralmente associado a produtores de qualidade na Vidigueira, que se destacam pela sua abordagem moderna à viticultura e vinificação.
- Região: Vidigueira é uma sub-região do Alentejo, famosa pela sua diversidade de solos e microclimas, ideais para o cultivo de diversas variedades de uvas.
Composição
-
Variedades de Uvas: O Vidigueira Signature é frequentemente elaborado com uma combinação de uvas autóctones, que podem incluir:
- Aragonez (Tempranillo)
- Trincadeira
- Alfrocheiro
- Outras variedades autóctones que podem variar de acordo com o produtor e a safra.
Notas de Prova
- Aparência: Apresenta uma cor rubi intensa e vibrante.
- Aroma: Aroma complexo com notas de frutas vermelhas e escuras, como cerejas e ameixas, acompanhadas por nuances de especiarias e, por vezes, um leve toque de carvalho.
- Paladar: Encorpado e estruturado, com taninos suaves e bem integrados. O sabor é rico, muitas vezes com notas de frutas maduras, chocolate e um final longo.
Envelhecimento
- Barricas: Frequentemente envelhecido em barricas de carvalho, o que adiciona complexidade ao perfil do vinho.
- Potencial de Envelhecimento: O Vidigueira Signature tem potencial para envelhecer bem, desenvolvendo características mais complexas ao longo do tempo.
Combinações Gastronómicas
O Vidigueira Signature combina bem com:
- Carnes grelhadas ou assadas (como carne de vaca e cordeiro)
- Pratos de caça
- Queijos curados
- Pratos de massas com molhos ricos
Serviço
- Temperatura de Serviço: Idealmente servido entre 16-18°C.
- Decantação: A decantação é recomendada para realçar os aromas e suavizar os taninos.
O Vinho Tinto Vidigueira Signature é uma ótima opção para quem procura explorar a riqueza e a diversidade dos vinhos do Alentejo, refletindo a tradição e o terroir da região.