Farinheira Receita de Seia "A Minha Terra"

200GR

A Farinheira Receita de Seia é uma iguaria tradicional da Serra da Estrela, criada com base em receitas que passaram de geração em geração. Feita com uma mistura de carne de porco, farinha de trigo, especiarias e vinho, esta farinheira tem uma textura suave e sabor delicado, mas com um toque ligeiramente defumado e levemente picante. O processo de cura e defumação confere-lhe um aroma envolvente e um sabor autêntico que reflete a rica tradição da região. Ideal para ser cozida, grelhada ou até frita, a Farinheira Receita de Seia é um excelente acompanhamento para pratos típicos como feijoadas, cozidos e até mesmo para petiscar com pão e vinho. Com um sabor único e genuíno, ela traz à mesa a essência da culinária serrana.