Vinho Branco Invisível (Ervideira)
75cl
Descrição
Os melhores lotes de Aragonez, e a vindima nocturna (moon harvest), nasceu este vinho – Invisível.
O mosto é transportado em camião frigorífico até á Adega. Aí, é conduzido por gravidade para a câmara de frio, onde permanece a decantar durante 24 horas a baixas temperaturas. Após este processo, o mosto é inoculado com leveduras seleccionadas e a fermentação decorre a uma temperatura controlada de 12º C, durante 15 dias.
Utilizando o potencial aromático do Aragonez, desenhou-se este vinho, plenos de aromas de Chá (Earl Grey), Hortelã, Casca de Lima e Salva. Na boca surge fresco, com uma boa acidez, e uma estrutura final muito elegante.
Energy, 205 kJ / 49 kcal
Fat, 0g
- of which: Saturates, 0g
Carbohydrate, 10g
- of which: Sugars, 7g
Ingredients: Sugar, Glucose Syrup, Water, Beef Gelatine, Acid: Citric Acid, Flavouring
