Vilja-Azevias

4 yksikköä.

Kikherneazeviat ovat perinteinen portugalilainen makeinen herkku, joka on erityisen suosittu joulun aikaan. Ne ovat pieniä makeita leivonnaisia, jotka on täytetty kikhernepyreellä ja sokerilla ja maustettu kanelilla, sitruunankuorella ja joissakin resepteissä jopa ripauksella manteleita. Täytteen ympärillä oleva taikina on rapeaa, paistettua taikinaa, joka muistuttaa ranskalaisessa paahtoleivässä käytettyä taikinaa, joka sitten paistetaan ja ripotellaan sokerilla ja kanelilla.

Allergeenit:

Sisältää vehnää, kananmunaa ja sulfiitteja.

Ravintosisältötiedot:

Keskimääräiset arvot per 100 g tuotetta:
Energia: 350 kcal/1500 kJ
Lipidit: 13 g, josta tyydyttynyttä: 2,5 g
Hiilihydraatit: 53 g, josta sokereita: 2,8 g
Kuitu: 2,9 g
Proteiini: 2,4 g
Suola: 0,21 g.