Niin kutsuttu hiekkapaperiviini

75cl

Vihreä:

Tämä viini on valmistettu Vinho Verden alueella perinteisesti käytetyistä rypälelajikkeista, kuten Trajadura, Loureiro, Azal ja Pedernã. Sitruunanvärisenä viinissä on hedelmäisiä aromeja, joissa on kukkaisia vivahteita. Maussa se on tasapainoinen ja pitkäkestoinen. Sen luonnollinen happamuus korostaa sen hedelmäistä luonnetta.
Nuorekas ja herkkä, se sopii tarjoiltavaksi kalan, äyriäisten tai valkoisen lihan kanssa.

Alkoholipitoisuus: 10 %

Rypälelajikkeet: Trajadura, Loureiro, Azal ja Pedernã

Punainen Vihreä:

Huolellisen Vinhão-, Azal-puna- ja Borraçal-lajikkeiden parhaiden rypäleiden valinnan ja säiliökäymisen jälkeen saamme tämän tummanvärisen viinin, jonka tuoksussa on kasviperäisiä vivahteita, joka on täyteläinen ja pehmeä suussa, tasapainoisen hapokas ja hieman supistava.
Ihanteellinen Minhon keittiön herkkujen, kuten Rojõesin, puu-uunissa paahdetun vuohenlihan, nahkiaisriisin tai bordeaux'n nahkiaisen, kanssa.

Alkoholipitoisuus: 11 %

Lajikkeet: Vinhão, Azal punainen ja Borraçal