Azeitão Victor Fernandes -juusto
Azeitão Victor Fernandes -juusto
Myyjä : Mercearia de Portugal
Tuotetyyppi : Juusto
*kampanja voimassa 07.08.25 asti
240 g
Azeitão-juusto valmistetaan valuttamalla juustomassa hitaasti raakaa, puhdasta lampaanmaitoa saostuksen jälkeen ohdakeuutteen avulla, joka antaa juustolle todella ainutlaatuisen maun, happaman, suolaisen ja mausteisen sekoituksen.
Sen kypsytysaika on vähintään 20 päivää, ja tänä aikana juustoja käännetään ja pestään päivittäin, jotta kuori pysyy sileänä ja puhtaana.
Lopputuloksena on juusto, jonka tahna on voinen, rasvainen, hieman kellertävä ja muotoutuu hitaasti.
Tuoksu ja maku ovat ominaisia, puhtaita ja erehtymättömiä!
