300 g
Jotkut kutsuvat sitä "KUULUISAKSI saaren juustoksi". São Miguelissa tuotettu Queijo Ilha Famoso on puolikova tahna, kiinteä rakenne ja vähintään 3 kuukauden kypsytysaika.
Se on tuote, jolla on voimakas, puhdas aromi ja maku, joka on saatu pastöroidusta lehmänmaidosta.
Saatavilla kokonaisena, neljäsosana ja viipaleina/lohkoina.
Saarijuusto
Island Cheese… se vie meidät saarille, ympäröivään luontoon ja niiden välittämien aitojen makujen pariin. Nämä juustot valmistetaan raaka- tai pastöroidusta lehmänmaidosta avoimessa altaassa, jossa juustonvalmistajien vahvoilla ja vakailla käsillä on ratkaiseva rooli.