Lumikki-marmorikakun valmistus

Kakun leipominen ei ole koskaan ollut helpompaa. Kokeile Lumikki-marmorikakkumixiä, niin tulokset ovat upeita.
Aina se kääntyy hyväksi!

Valmistusmenetelmä:
Ainekset: 1 pussi vaaleaa taikinajauhetta, 1 pussi tummaa taikinajauhetta, 4 kokonaista kananmunaa, 125 g margariinia, 1 dl maitoa. (Kaikkien ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä; käytä mieluiten keskikokoisia kananmunia.)

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja voitele halkaisijaltaan 24 cm oleva uunipelti (tai 25 cm pitkä leipävuoka).
2. Yhdistä kulhossa munat, margariini ja puolet maidosta (50 ml) kevyttaikinapussin sisältöön. Sekoita sähkövatkaimella hitaalla nopeudella, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet. Vatkaa sitten noin 5 minuuttia suurella nopeudella. Kaada 2/3 taikinasta vuokaan.
3. Lisää maito (50 ml) ja suklaataikinapussi lopputaikinaan. Vatkaa tasaiseksi. Kaada vuokaan vaalean taikinan päälle. Työnnä haarukka puoliväliin taikinaa ja pyörittele sitä vuoassa varovasti sekoittaaksesi vaalean ja tumman taikinan.
4. Paista noin 35 minuuttia. Tarkista kypsyys hammastikulla, ota uunista ja kumoa vuoasta muutaman minuutin kuluttua.