Ramirezin portugalilaiset sardiinit tomaattikastikkeessa

120 g

Niille, jotka pitävät säilykesardiineista, mutta haluavat vaihdella ruokailutottumuksiaan, Ramirez suosittelee myös tomaatilla maustettuja sardiinejaan, joilla kitalaen stimuloinnin lisäksi on tärkeä rooli immuunijärjestelmässä. Sardiinit ovat Välimeren ruokavalion peruskala, ja ravitsemusterapeutit suosittelevat niitä maailmanlaajuisesti.
ensisijaisesti sen korkean omega-3-pitoisuuden ansiosta, joka on monityydyttymätön rasvahappo, joka suojaa sydäntä ja auttaa vähentämään sydänkohtauksen riskiä hallitsemalla veren kolesterolitasoja. Tomaatit ovat useiden vitamiinien lähde, kuten C-vitamiini, joka antaa niille antioksidanttisia ominaisuuksia, sekä lykopeeni, joka on myös sydäntä suojaava antioksidantti.