Alheira Tradicional Vó Elsa

Alheira Tradicional Vó Elsa

€2,49 €3,99

Vendedor : Mercearia de Portugal

Tipo de Produto : Alheira

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em stock Esgotado

*promoção válida até 15.12.24    

180gr

Alheira Dª Elisa: Enchido a base de carne aves e porco triturada e misturada com pão, aditivos, condimentos e especiarias. A massa resultante é cheia em tripa natural de porco, previamente lavada. O passo final é a secagem primeiramente em estufa elétrica, colocada posteriormente em estufa de lenha de azinho (o que lhe confere um sabor e aroma característicos) e finalmente é colocada no secadeiro para finalizar o processo de cura.

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