Conjunto Vinho Tinto Rovisco Pais Premium

*promoção válida até 31.11.24

2*75 CL

O Vinho Tinto Rovisco Pais Premium é, produzido pela Adega Santo Isidro de Pegões, uma cooperativa bem estabelecida na região de Pegões, Setúbal. Aqui estão os detalhes adicionais sobre este vinho e a adega:

Adega Santo Isidro de Pegões

• História: Fundada em 1955, a Adega Santo Isidro de Pegões tem como objetivo produzir vinhos de qualidade, aproveitando as características únicas do terroir local.
• Tradição e Inovação: A cooperativa combina métodos tradicionais com técnicas modernas de vinificação para produzir vinhos que respeitam a identidade da região.

Vinho Tinto Rovisco Pais Premium

• Características: Este vinho é uma expressão da tradição vinícola de Pegões, refletindo o compromisso da adega com a qualidade.
• Composição: Geralmente, é feito a partir de uma seleção de variedades como Aragonez, Touriga Nacional, e Syrah, entre outras, escolhidas para maximizar a expressão do terroir.

Notas de Prova

• Aparência: Cor rubi intensa, típica de vinhos encorpados.
• Aroma: Bouquet rico com notas de frutas escuras (ameixas, cerejas), especiarias e toques de carvalho, resultantes do envelhecimento em barricas.
• Paladar: Vinho robusto, com taninos suaves, boa acidez e um final prolongado. Os sabores incluem frutas maduras e nuances de chocolate e especiarias.

Envelhecimento

• Barricas: Envelhecido em barricas de carvalho, que conferem complexidade e profundidade ao vinho.
• Potencial de Envelhecimento: Tem um bom potencial de envelhecimento, desenvolvendo sabores mais complexos ao longo do tempo.

Combinações Gastronómicas

O Rovisco Pais Premium é excelente para acompanhar:

• Carnes grelhadas ou assadas (como carne de vaca e cordeiro)
• Pratos de caça
• Queijos curados
• Pratos ricos de massa

Serviço

• Temperatura de Serviço: Idealmente servido entre 16-18°C.
• Decantação: Recomendada para realçar os aromas e suavizar os taninos.

O Rovisco Pais Premium é uma ótima escolha para quem deseja explorar a riqueza dos vinhos de Pegões, sendo uma representação notável da tradição e da qualidade da Adega Cooperativa Santo Isidro. Se precisar de mais informações ou quiser saber mais sobre outros vinhos ou aspectos da adega, estou aqui para ajudar!