Vinho Tinto Monsaraz Grande Reserva - Edição Limitada

75cl

O Monsaraz Grande Reserva Tinto 2021 é um vinho de produção limitada que convida a descobrir o Alentejo com tempo. Produzido pela CARMIM, em Reguengos de Monsaraz, reúne profundidade, frescura e complexidade numa edição de apenas 5.500 garrafas, pensada para momentos especiais e para quem aprecia vinhos com capacidade de evolução.

O lote combina Alicante Bouschet (40%), Touriga Nacional (20%), Petit Verdot (20%) e Syrah (20%). Após a vinificação, o vinho estagia durante 16 meses em barricas novas de carvalho francês, seguindo-se um período mínimo de 12 meses em cave após o engarrafamento — um percurso de maturação que lhe confere estrutura e complexidade.

De cor granada intensa, apresenta aromas de frutos pretos maduros, com destaque para amoras e ameixas, envolvidos por notas de especiarias. Na boca, revela-se amplo e profundo, com frescura, boa estrutura e um final longo e persistente.

À mesa, acompanha ensopado de borrego, pratos alentejanos de carne de porco, carnes vermelhas, enchidos e queijos de cura ou meia cura. Uma escolha distinta para uma refeição especial, para oferecer ou para reservar na garrafeira.

Características

• Produtor: CARMIM — Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz

• Região e denominação: DOC Alentejo

• Colheita: 2021

• Teor alcoólico: 14,5% vol.

• Estágio: 16 meses em barricas novas de carvalho francês e um mínimo de 12 meses em garrafa

• Produção: edição limitada a 5.500 garrafas

• Consumo: pronto a apreciar, com potencial de guarda de 8 a 10 anos indicado pelo produtor