Aina se kääntyy hyväksi!
Ainekset: Yksi pussi sekoitusta, 4 kokonaista kananmunaa, 2 ruokalusikallista maitoa. (Kaikkien ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä; käytä mieluiten keskikokoisia kananmunia.)
1. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja voitele halkaisijaltaan 24 cm oleva savupiippupannu.
2. Sekoita kulhossa kananmunat ja maito taikinapussin sisältöön. Sekoita sähkövatkaimella hitaalla nopeudella, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet. Vatkaa sitten noin 5 minuuttia suurella nopeudella. Kaada taikina vuokaan.
3. Paista noin 30 minuuttia. Tarkista kypsyys hammastikulla, ota kakku uunista ja kumoa vuoasta.
Keskimääräiset ravintoarvot | 100 g tuotetta kohden | Annoskohtainen (53 g) |
energia (kJ/kcal) | 1304/311 | 690/165 |
lipidit (g) | 4.6 | 2.4 |
josta tyydyttynyttä (g) | 1.5 | 0,8 |
hiilihydraatit (g) | 60 | 32 |
josta sokereita (g) | 42 | 22 |
kuitu (g) | 1.5 | 0,8 |
proteiinit (g) | 7.3 | 3.8 |
suola (g) | 0,61 | 0,32 |