Vanha brandy Kaareva vanha brandy

Hankinta- ja harjoitteluprosessi

Tämä brandy valmistetaan tislaamalla huolellisesti valittua rypälebrandya , jota kypsytetään keskimäärin yli 15 vuotta Limousinin tammitynnyreissä . Ranskalainen tammi on erittäin arvostettu viinin ja brandyn kaltaisten väkevien alkoholijuomien kypsyttämiseen. Limousinin tammi tunnetaan hienovaraisesta ja elegantista maustaan, jossa on vaniljan ja mausteiden vivahteita, jotka heijastuvat brandyn maussa ja tuoksussa.

Brandyn ominaisuudet:

• Kypsytys: 15 vuoden kypsytys, mikä antaa sille huomattavaa monimutkaisuutta ja pehmeyttä.
• Ulkonäkö: Brandyllä on intensiivisen meripihkan väri , joka on tyypillistä pitkäaikaiselle kypsytykselle. Kypsytys johtaa puusta uutettuviin yhdisteisiin, jotka antavat sille värin ja maun.
• Tuoksu: Tuoksua (aromikirjoa) kuvaillaan monimutkaiseksi ja harmoniseksi , ja siinä on hienovarainen jalopuun läsnäolo. Puun vivahde antaa hienostuneisuuden tunteen sekoittuen muihin hienovaraisiin aromeihin, kuten kuivattuihin hedelmiin ja mausteisiin.
• Maku: Brandylla on samettinen koostumus, joka on tunnistettavasti pehmeä . Maku on todennäköisesti tasapainoinen, ja siinä on puun, kypsän hedelmän aromeja sekä ripaus makeutta pitkän kypsytyksen ansiosta, mikä tekee juomasta erityisen miellyttävän ja hienostuneen.

Johtopäätös:

Aguardente Velha Curvada da Velha on korkealaatuinen brandy, joka sopii erinomaisesti niille, jotka nauttivat kypsästä ja monimutkaisesta juomasta. Pitkäaikainen kypsytys Limousinin tammitynnyreissä antaa sille pehmeyttä ja syvyyttä, mikä tekee siitä täydellisen hitaaseen ja huolelliseen maisteluun, hyvän aterian kanssa tai digestive-juomaksi aterian jälkeen.

Tämän tyyppinen brandy sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin, olipa kyseessä sitten juhlat tai intiimimpi nautinto, ja se on erinomainen tapa tutustua portugalilaisten brandyjen rikkaaseen perinteeseen. Alkoholipitoisuus: 39 tilavuusprosenttia.