Vahvuus tikulla -likööri

50 cl

Osa: 20.

Hyvin vanha perheresepti, jossa maito yhdistyy harmonisesti vaniljan ja trooppisten hedelmien aromeihin.

Tämä likööri valmistetaan perinteisesti brandysta, hunajasta ja erilaisista yrteistä, joihin voi kuulua ainesosia, kuten sitruunamelissaa, inkivääriä ja jopa virkistäviä ominaisuuksia omaavia kasveja. Nimi "Força no Pau" (Voimaa tikussa) tuo mieleen ajatuksen elinvoimasta ja energiasta, sillä yleisessä slangissa ilmaus "força no pau" (voimaa tikussa) viittaa lisääntyneeseen potenssiin tai elinvoimaan, joka usein yhdistetään miehekkyyteen.

Juomalla on vahva ja melko makea maku hunajan ansiosta, mutta siinä on mausteinen vivahde sen valmistuksessa käytettyjen yrttien ja mausteiden ansiosta. Sitä käytetään usein luonnollisena "tonicina", jonka uskotaan olevan energisoiva tai jopa lemmenrohdos, vaikka kuten minkä tahansa liköörin kanssa, liiallista alkoholin käyttöä tulisi välttää.

Tätä likööriä löytyy myös yleisestä festivaalista, perinteisistä juhlista tai "kotitekoisena reseptinä", joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle monissa portugalilaisissa perheissä.